JBABowl 87.1:1 :לביסומיה ולמנטרנותיה דחמריה‏ : for sweetening and preserving his wine †
See the entire entry for bissūm, bissūmā v.n.D making sweet

JBABowl 87.1:1 :למנטרנותיה דחמריה‏ : for safekeeping his wine
See the entire entry for mnaṭṭərānū, mnaṭṭərānūṯā n.f. custody