BT Pes 115b(7) :דלמא אגב חולי̇י/ו/̇ה עייל ביה וקא מבטיל ליה למרריה‏ : lest because of its sweetness, (the ḥaroseth) will penetrate (the bitter herb) and will be canceling its bitterness
See the entire entry for ḥŭlī, ḥulyā n.m. sweet thing

BT Pes 115b(7) :דלמא אגב חולי̇י/ו/̇ה עייל ביה וקא מבטיל ליה למרריה‏ : lest because of (the ḥaroset's) sweetness it will penetrate (the maror) and nullify its bitterness
See the entire entry for mrār, mrārā n.m. bitterness