BT BM 7b(44) :דשטרא דאית ביה זמן גבי ממשעבדי ודלית ביה זמן גבי מבני חרי‏ : with a dated deed he can collect from mortgaged property. With an undated one he can (only) collect from unmortgaged property
See the entire entry for gby vb. to collect, select